Der Slogan „Küchen aus aller Welt“ wurde während des ersten Berlin-Streetfood-Festivals sowohl von den Streetfood-Künstlern und den Veranstaltern als auch von den vielen tausenden Besuchern erlebt und gelebt.
Viele StreetFood Stände, Köche oder Aussteller aus verschiedenen Regionen boten ihre Köstlichkeiten aus aller Welt an. Vom liebanesischem Fladenbrot, zu indischen Spezialitätem, Roh- und Gesund aus Bio, Vegetarisch o. Vegan, Cupcakes, köstlichen Krokant-Pralinen o. aus heimischer Küche. All dies wurde für die Gäste – wie im „Street-Food“ üblich – frisch zubereitet.
Viele Besucher entpuppten sich als wahre Feinschmecker, von Jung bis Alt, alle waren vom vielfältigen Angebot begeistert.
Zu den vielzähligen hochwertigen „Food-Ständen“ wurden selbstverständlich auch außergewöhnliche Getränke in vielen Variationen angeboten. Besondere Weine, verschiedene Sorten an Bier, Bio-Drinks oder Cocktails mit neuen Geschmacksrichtungen rundeten das Gesamtkonzept des Berlin-StreetFood-Festival perfekt ab.
Street Food ist in allen Metropolen der Welt nicht mehr wegzudenken – nein, eigentlich ist Street Food in vielen Ländern – der Alltag. Geboren aus der Not, zum frisch zubereitetem kulinarischen Höhepunkt.
Mit dem Berlin-StreetFood-Festival im Europa-Center hält dieser Trend auch im zweitem Jahr einzug in die City West, an dem namentlich am besten geeigneten Ort – dem Europa-Center.
